Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin temmuz ayı verileri, tarladaki ürün fiyatları ile market rafları arasındaki devasa uçurumu bir kez daha gözler önüne serdi. Yayınlanan güncel rapora göre, özellikle bazı ürünlerdeki fiyat makası yüzde 460 seviyelerini aşarak tüketiciyi zorlarken, üreticinin kazancı ile son satış bedeli arasındaki dengesizlik dikkat çekici boyutlara ulaştı.
Havuçta İnanılmaz Fiyat Farkı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından hazırlanan üretici ve market fiyatları incelemesinde, farkın en zirve yaptığı ürün yüzde 461,2 ile havuç oldu. Tarlada yalnızca 11 liradan alıcı bulan havuç, market reyonlarına ulaştığında 61 lira 73 kuruşluk bir fiyat etiketiyle karşılaşıyor.
Diğer Ürünlerdeki Durum ve Market Hareketliliği
Havuçtan sonra en yüksek fark yüzde 444,4 oranıyla elmada gözlemlenirken, yeşil mercimekte yüzde 236,6, kabakta yüzde 231,6 ve maydanozda yüzde 219,5 oranında fiyat artışları saptandı. Marketlerdeki genel tabloya bakıldığında, incelenen 39 temel gıda maddesinden 19’unda fiyatlar yükselirken, 20 üründe ise aşağı yönlü bir eğilim görüldü.
Zam ve İndirim Şampiyonları
Temmuz ayında markette en çok pahalılaşan ürün yüzde 86,2 artışla sivri biber oldu. Sivri biberi sırasıyla kuru soğan, mısırözü yağı, kuru üzüm ve patates takip etti. Öte yandan, fiyatı en çok düşen ürün yüzde 49 oranındaki gerilemeyle karpuz olarak kayıtlara geçti.
Üretici Fiyatlarındaki Değişim
Üretici tarafında ise temmuzda incelenen 31 ürünün 8’inde fiyat artışı yaşanırken, 16 üründe düşüş, 7 üründe ise fiyatların sabit kaldığı belirlendi. Üreticide fiyatı en fazla artan ürün yüzde 52,9 ile kuru soğan olurken, en keskin fiyat düşüşü yüzde 51,1 ile havuçta meydana geldi.
Şemsi Bayraktar’dan Sürdürülebilirlik Uyarısı
Konuya dair değerlendirmelerde bulunan TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, “üreticide fiyatı düşen ürünlerin markette hâlâ yüksek bedellerle satılmasının tarım sektörünün sürdürülebilirliğine zarar verdiğini” vurguladı.
