Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, incir hasat sezonunun başlangıcı dolayısıyla İncirliova’daki İncir Araştırma Enstitüsü’nde düzenlenen programa katılmak ve çeşitli temaslarda bulunmak üzere Aydın’a geldi.
Bakan Yumaklı’yı; Aydın Valisi Dr. Osman Varol başta olmak üzere Aydın Milletvekilleri Mustafa Savaş, Ömer Özmen, Seda Sarıbaş, Ömer Karakaş, Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu, AK Parti Aydın İl Başkanı Mehmet Erdem, Aydın Sanayi Odası (AYSO) Başkanı Gökhan Maraş, sektör temsilcileri ve üreticiler karşıladı.
Düzenlenen etkinlikte tarım işçileriyle de bir araya gelen Bakan İbrahim Yumaklı, işçilerle birlikte örtü üstüne düşen kuru incirleri ve ağaçlardaki yaş incirleri topladı.
AYDIN’DAN 140 MİLYON TONLUK TARİHİ CUMHURİYET REKORU MÜJDESİ
Hasat alanında işçilerle buluşmasının ardından gündeme dair önemli açıklamalarda bulunan Bakan Yumaklı, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyet’ndeki Girne Limanı açıklarında batan gemide hayatını kaybedenlere başsağlığı, yaralılara şifa diledi.
Aydın’a incir hasadına katılmak için geldiğini belirten Yumaklı, Türkiye’nin bu yıl son 66 yılın en iyi yağışını aldığını ifade etti. Birçok üründe yüksek rekolte beklendiğini aktaran Bakan Yumaklı, “Özellikle hububatta artık tamamlanma aşamasına geldi. 140 milyon tonun üzerinde bir bitkisel üretim miktarı bekliyoruz. Bu bütün zamanların en önemli, en büyük rekoru olmuş olacak” dedi.
“DÜNYA KURU İNCİR TALEBİNİN YÜZDE 60-65’LİK ORANINI ÜLKEMİZ KARŞILIYOR”
Türkiye’nin incir üretiminde dünyada ilk sırada olduğunun altını çizen Bakan Yumaklı, stratejik verileri şu sözlerle paylaştı: “Türkiye, dünya incir üretiminde yüzde 28’lik oranla birinci sırada. Aynı zamanda kuru incirde de çok önemli bir ihracatçı. 2026 rekolte tahmini yaklaşık 388 bin ton yaş incir, 94 bin ton da kuru incir olarak gerçekleşmiş olacak. Dünya kuru incir talebinin ülkemiz yaklaşık yüzde 60 ila 65’i oranında bir yüzdesini karşılıyor. Bu anlamda hakikaten çok emsalsiz bir ürünün dünya birinciliği de ülkemizde. Türkiye’deki incirin de yüzde 60’ı aynı zamanda Aydın’da üretiliyor. Aynı zamanda organik incir üretimi de yine Aydın’da çok önemli miktarlarda gerçekleşiyor. Türkiye’de üretilen organik incirin de yüzde 84’ü Aydın’da.”
İHRACATTA AFLATOKSİN RİSKİ VE GEN BANKASI ÇALIŞMALARI
İncir Araştırma Enstitüsü’nün Aydın başta olmak üzere Türkiye’deki incir üretimine yönelik Ar-Ge çalışmalarını yürüttüğünü belirten Yumaklı, enstitünün gen bankasında 354 incir çeşidinin genetik kaynaklarının korunduğunu söyledi. Bakan Yumaklı, incirde hasat, depolama, işleme, iklim ve diğer koşullara bağlı olarak aflatoksin ve okratoksin oluşabildiğine dikkati çekti. Bu tür sorunların ihracatta ürünlerin geri dönmesine neden olabileceğini ifade eden Yumaklı, “Biz sorunların minimuma indirilmesi için hem kendimiz bakanlık olarak hem üreticiler olarak hem de bunun ihracatını yapanlar olarak birlikte çalışmaya gayret ediyoruz” dedi.
SÖZLEŞMELİ ÜRETİM DİSİPLİNİ VE BAKANLIK TEŞVİKLERİ
İncirin Türkiye için önemli bir geçim kaynağı ve dünya birinciliğine sahip bir ürün olduğunu vurgulayan Yumaklı, sektördeki sorunların çözümü için üretici, ihracatçı ve kamu kurumlarının birlikte hareket etmesi gerektiğini söyledi.
İncir işleme tesislerinin sözleşmeli üretim yapmasının sektöre disiplin getirmesi açısından önemli olduğunu belirten Yumaklı, ürünün toplanmasından pazara sunulmasına kadar farklı aşamalarda bakanlığın destek ve teşviklerinin bulunduğunu ifade etti. Yumaklı, ülkede hasat döneminin tüm üreticiler için hayırlı ve bereketli olması temennisinde bulundu.
Aydın Valisi Dr. Osman Varol da Aydın’ın adını dünyaya taşıyan incire emek veren tüm üreticilere teşekkür ederek yeni sezonun hayırlı, bereketli ve bol kazançlı olmasını diledi.
