Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), dünyayı etkisi altına alan iklim krizleri ve bölgesel savaşlar sebebiyle küresel ölçekte gıda maliyetlerinin son üç senenin en üst noktasına ulaştığını duyurdu.
Temmuz Ayında Gıda Endeksinde Belirgin Yükseliş
Cuma günü paylaşılan resmi verilere göre, geride bıraktığımız Temmuz ayında gıda fiyatları üç yıldan uzun süredir görülmemiş bir seviyeye tırmandı. FAO tarafından yapılan açıklamada, Körfez bölgesi ile Karadeniz çevresindeki askeri gerilimlerin ve sert hava koşullarının bu tırmanışta anahtar rol oynadığı ifade edildi.
Kurumun paylaştığı raporlara göre, FAO Gıda Fiyat Endeksi Temmuz döneminde ortalama 131,1 puan değerine ulaştı. Haziran ayında ise bu rakam 130,3 puan olarak kaydedilmişti. Elde edilen son verilerle birlikte endeks, Ocak 2023 tarihinden bu yana kaydedilen en yüksek seviyeyi gördü.
Enflasyon Baskısı ve Jeopolitik Gerilimler
Tarımsal faaliyetleri ve lojistik giderleri doğrudan etkileyen jeopolitik krizler ile doğa olayları, dünya genelinde gıda piyasalarındaki enflasyonist etkilerin tekrar canlanabileceği yönündeki endişeleri artırdı. Fiyatlardaki bu tırmanış, tedarik zinciri maliyetlerinin yükseldiği bir atmosferde gerçekleşti.
Konuyla ilgili kritik değerlendirmelerde bulunan FAO’nun baş ekonomisti, “dünyanın yeni bir gıda fiyatları enflasyonu dalgasıyla karşı karşıya olduğu” uyarısında bulundu. Uzman isim, çeşitli coğrafyalarda süregelen çatışmalar sebebiyle tarım ürünlerinin büyük zarar gördüğünü, üretim maliyetlerinin tırmandığını ve bu tabloya aşırı hava olaylarının olumsuz yansımalarının eklendiğini belirtti.
Bitkisel Yağ Fiyatlarında Sert Hareketlilik
Temmuz verilerine göre bitkisel yağ fiyatları endeksi yüzde 2 oranında bir artış kaydederek Haziran 2022 döneminden beri en yüksek mertebesine ulaştı. Bu ivmelenmenin arkasındaki temel nedenler arasında ham petrol fiyatlarındaki artış ve biyoyakıt sektöründen gelen yoğun talep yer aldı.
Ürün bazlı değişimler incelendiğinde ise palm yağı ve soya yağı fiyatları yükseliş gösterirken; kolza yağı ve ayçiçek yağı fiyatlarında gerileme yaşandı.
Muhabir: Mehmet Yaman
